svarten

Någon har åter täbt lampan på himlen,hela denna vecka och delar av förra veckan var ljus och fin,det bästa är nog att myggen lyser med sin frånvaro och att kantarellerna frodas,det finns hur mycket kantareller som helst bara att skörda förvälla och frysa för vinterns frossa på god mat.För mig är vintern matens förlovade tid,jag är hygglig på att tillreda bra måltider och jag gör det varje dag,en del av min rutin så att säga,jag avskyr halvfabrikat och manipulerade livsmedel.Matjättarna erbjuder direkt skadliga produkter och visar upp en oförstående attityd när detta påpekas,allt för kortsiktig vinning,enorm vinning.jag har slutat handla på stormarknader,det förekommer aldeles för mycket fusk där,fusk med datum,fusk med ursprung och det senaste,Tinade frysta kräftor från Kina sålda i hink som färska till minst dubbla priset,detta var en känd stormarknad,ägaren skulle förmodligen byta Ferarin mot en nyare.Färsk fisk måste man fånga själv,annars är den flera dagar gammal och smakar unkas.

Frukten är sprayad med ngn form av vax för att öka hållbarheten,vart är vi på väg egentligen.

Läs på etiketterna innan ni handlar,lycka till

PESVA